El paso que propone la Primavera hacia el Verano nos invita a realizar otras actividades, viajar, acampar, movilizarnos al aire libre. No está de más que tengamos presentes simples consejos saludables producto de la experiencia clínica de años. Leer más...
La Diabetes hace que los niveles de azúcar en la sangre sean más altos de lo normal. Con el tiempo, un alto nivel de azúcar en la sangre puede dañar los vasos sanguíneos y los nervios. El daño a los nervios significa que puede tener una sensación de ardor o perder la sensibilidad: esto se denomina neuropatía diabética. El daño a los vasos sanguíneos significa que los pies no estén recibiendo un buen suministro de sangre.
Con 35 años, Guillermo Jakerle es un experimentado y joven Chef que desarrolla su actividad como Jefe de Cocina del prestigioso Restaurante Montecristo de Montevideo. Con él continuamos nuestro ciclo de entrevistas explorando el mundo del sabor y sus vicisitudes cuando por motivos de salud nos prohiben utilizar sal.
Muchas veces las personas con Diabetes recién concurren al médico o al especialista podólogo cuando la situación es muy notable y prolongada. Sin embargo, la verdadera prevención para mantener los pies en salud es concurrir a la consulta con el médico tratante o con el técnico podólogo tan pronto como percibimos las primeras manifestaciones de que algo no está bien. He aquí algunos ejemplos. |
