Flan de manzana
8 porciones Hidratar 1 cda. de gelatina sin sabor en 3 cdas. de agua y reservar. Cocinar 4 manzanas verdes peladas y en gajos, con 2 tazas de agua y 1 cda. (15 medidas) de [...]
Crumble de frutos rojos y manzana
5 porciones Seleccionar 5 compoteras aptas para horno. Distribuir en cada una 1 cda. de mermelada de frutos rojos dietética, ¼ de manzana verde rebanada fina. Reservar.Mezclar 1 cdita. (5 medidas) de Tevias, ¼ taza [...]
Budín de zanahorias y naranjas
12 porcionies Lavar, pelar y rallar 3 zanahorias medianas. Mezclar con 4 huevos, 2 ½ cdas. (37 medidas) de Tevias, jugo y ralladura de 2 naranjas, ½ taza de avena instantánea y 1 cda. de [...]
Flan
Flan 6 porciones Batir ligeramente 5 huevos, 1 cda. + 1 cdita. de Tevias y 1 cdita. de vainilla. Verter encima 2 tazas de leche caliente. Colocar en molde de aro previamente enmantecado. Llevar a [...]
Tarta de Naranja
8 porciones Mezclar 1 taza de harina, ½ taza de harina integral, ½ taza de manteca derretida y 1 cdita. de Tevias. Forrar un molde desmontable de 20 x 20 cm. Enfriar. Aparte mezclar 400 [...]
Flan de ciruelas
8 porciones Batir ligeramente 5 huevos. Agregar 1 taza de puré de ciruelas frescas, 1 taza de leche descremada caliente, 2 cditas. (10 medidas) de Tevias, 2 cditas. de vainilla y 1 cdita. de jengibre [...]
Cuadrados de avena y manzana
Procesar 3 tazas de avena, ½ taza de nueces, 2 cdas. de Tevias, ¾ tazas de aceite, cáscara rallada de 1 limón, 3 huevos, 1 ½ cdita. de esencia de vainilla, 2 cdas. de harina [...]
Tarta de duraznos
Cantidad: 8 porciones Cocinar en 1 taza de agua: 6 duraznos pelados y cortados en cubos, 2 cditas. (10 medidas) de Tevias, y 1 cdita. de clavo de olor. Colocar en un bol aparte 2 [...]
Espuma de mango
Calentar a punto de hervor 1 taza de leche descremada, 1 taza de crema de leche light, 2 cditas. (10 medidas) de Tevias y 1 vaina de vainilla. Cuando entibia, agregar 1 cda. de gelatina [...]
Tarta de queso con frutos rojos
8 porciones Procesar 150 g de galletitas sin azúcar, 2 cdas. de manteca derretida y 1 cda. de leche descremada. Con la masa resultante forrar la base de un molde de 24 cm. Aparte, mezclar [...]